Grunnkurs nyttevekster 7. og 21 mai

Ringerike soppfrorening arrangerer nyttevekstkurs

Denne våren blir det grunnkurs nyttevekster over to kvelder. Kurset krever ingen forkunnskaper og passer for alle som vil lære mer om spiselige ville vekster.

Deltakere vil få tilgang til NSNFs digitale kurs «Grunnkurs nyttevekster» i et år.

Du vil og få boken «Velsmakende ville vekster»

Onsdag 7.5.25 Veien skole kl 1800 – 2100

Onsdag 21.5.25 Praktisk del, vi tar turen ut og ser hva vi finner og bruker noen av nyttevekstene til å lage noe å spise. Ca 1800 – 2100

Læringsmål
Kurset gir grunnleggende artskunnskap om utvalgte nyttevekster og hvordan de brukes. Man lærer kjennetegn for 10-12 ville matplanter og de vanligste giftplantene.

Gjennomgangen på hver plante dekker disse punktene:
Plantens morfologi (oppbygning og bladformer).
Økologi og voksesteder (eng, skog, skrotemark, strand, etc.).
Historikk og tradisjon om bruk (etnobotanikk).
Plukking og oppbevaring.
Bærekraftig sanking.

Det er et mål at deltakeren etter kurset målrettet vil kunne lete opp og sanke nyttevekstene på en bærekraftig måte og bringe dem hjem uten kvalitetsforringelse.

Pris medlem:        300 kr

Pris ikke medlem: 850 kr

Påmelding og betaling på nettsiden vår: https://ringerike.soppognyttevekster.no/kalender/

Kursleder: Laila Reinsnos tlf: 454 35 710

Vis i kart